La perméabilité intestinale
Définissons ce qu'est la perméabilité intestinale La perméabilité intestinale est une propriété qui permet les échanges entre la lumière intestinale (ou intérieur de l'intestin) et le milieu intérieur du corps. Nous décrirons ci-dessous plus en détail ces mécanismes. Retenons pour l'instant que la muqueuse intestinale a deux rôles essentiels, filtre…