La chronobiologie c'est quoiLa chronobiologie est l'étude des rythmes biologiques de l'organisme. C'est un ensemble de mécanismes qui assurent le maintien des fonctions, les sécrétions et la régulation du corps. Les fonctions de l'organisme sont dépendantes du rythme circadien. Nous allons voir ci-dessous pourquoi il est intéressant d'associer alimentation et…
Une petite explication pour commencerNotre organisme utilise pour son fonctionnement de nombreuses substances, acides aminés, acides gras, sucres, vitamines, minéraux, oligo-éléments … Ces substances sont réparties en deux grandes familles, les acides et les bases classés selon leur pH. Celles-ci possèdent des caractéristiques antagonistes. Néanmoins l’équilibre entre les deux est…
La maladie a un sens. Eh oui … c’est le corps qui nous parle « le mal a dit » avec une intention positive. Même si c’est parfois difficile à comprendre. C’est la solution que ce dernier a trouvé pour s’adapter. Notre corps nous envoie des messages lorsqu’il sent que…
Qu’appelle-t-on graisse abdominale ?La graisse abdominale correspond à une accumulation de cellules graisseuses ou adipocytes localisées au niveau de l’abdomen. Cette graisse peut être visible, c’est la fameuse bedaine mais aussi invisible. C’est dans ce cas qu’elle est la plus toxique car elle entoure les organes nobles, viscères, intestins foie, et…
« Quoi que je fasse je n’arrive pas à perdre du poids » Cette phrase "je n'arrive pas à perdre du poids" je l’entends souvent en consultation. Qui n’a pas essayé un ou plusieurs régimes « classiques » aboutissant dans un premier temps à une perte de poids, puis quelques semaines plus tard à une…
Des acides gras essentiels que notre corps ne sait pas fabriquer et qui sont pourtant indispensables à notre santéA l’origineLes acides gras polyinsaturés (AGPI) au sein desquels on trouve les oméga-6 ou acide linoléique et les oméga-3 ou acide linolénique. Tous deux indispensables à l’organisme. On les appelle ainsi des…